近日，在小侄女的領學下，我學會了小學一年級教材中的一篇文章，名叫《春節童謠》，內容是這樣的：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一初二滿街走”。童謠雖短，但內容卻高度概括了中國人備年的習俗，在反復咀嚼的過程中，小時候家鄉父老親人們備年的情景又一次在我腦海里顯現。

過年是中國人一年之中最喜慶和熱鬧的節日，在每年的臘月間，村里外出務工的人們就開始陸陸續續地返鄉了，忙碌一年的農人也開始放下手頭的農活，莘莘學子們則放假回家開始無拘無束的寒假生活，而備年也就成了農村人臘月間最主要的任務和最忙碌的事情。

首要任務就是對家里家外來一次大掃除（又稱掃年），不分家庭條件好差，這一習俗基本都是一成不變的，一般在臘月二十四進行，當天每家每戶都會起得很早，把家里的東西收拾好后便開始一番大規模的刷、掃、洗、擺工作，使得整個屋里屋外變得干干凈凈，以嶄新的面貌迎接新年的到來，因此一直以來農村都流行著“臘月二十四，撣塵掃房子”的諺語。這一天往往是最忙乎的，男人們一般都負責刷、掃工作，女人們一般都負責洗、擺工作，是一次男女搭配干活的重大行動，經常是一天下來都忙得顧不上吃飯，但開心的笑容卻始終在家里每個人臉上洋溢。 

趕集也是農村人臘月間最頻繁的事情，平時冷清的街道也會因為年的到來而熱鬧紛繁，這個時候街道兩旁擺出的貨物可謂是琳瑯滿目，平時見得到的和見不到的貨物都會在這個時間段被商家采購回來，這個時候的街道也是一年中最擁擠的，用比肩接踵來形容一點兒也不為過，由于農村街道狹窄的原因，加上趕集人數的劇增，稍不留神就可能和家人走散。離街道遠點兒的人會提前在家擬好需要采辦的東西清單，吃過早飯背個背籠后便急急向街道趕去，然后按照清單內容一一置辦，買齊后就三三兩兩的向家走去，避免來回在擁擠的人群中穿梭，回家后再合計一番花了多少錢，還有那些東西沒有買，以備下一次趕集時購買；離街道近點兒的人則不厭其煩地買一些往家送一些，再來街道購一些，總之都在積極地為過年籌備物品，誰也不嫌擁擠和麻煩。而這時也是小孩子最喜歡的時刻，買新衣服、買好吃的、買玩具、買炮玩等，只要孩子提出，一般家長都會滿足。幾場集趕下來，家家戶戶年貨基本就辦齊了，而這段時間小小的山區街道從早到晚都是一番忙碌的場景，直到夜幕降臨，商販們才開始收拾攤子，期盼著另一場集的到來。

殺豬宰雞磨豆腐蒸饃也是必不可少的事情。過去，物資比較貧乏，農村人家家戶戶都會喂養一頭豬，接近年關時便開始殺豬，基本上都是挨家挨戶的過，之后便是對肉的處理，除了賣一部分和留一些鮮肉吃外，其余的都采用腌制或煙熏的辦法處理，以便儲放，一年中隨時食用。做豆腐也是春節前的又一件大事，開始時做豆腐基本都是靠石磨，后來有了專門的打漿機器，也就省了很多時間，然后按照傳統制作方法來操作，因為要做足夠整個春節期間食用的豆腐，一般人家所做的量都很大，所以要動用幾口鍋同時進行，人力也要配備到位，忙的時候一家人一起上手，有的燒火，有的揉漿，有的負責點鹵水、伏腐塊，雖然耗時很長，但整個過程一家人有說有笑，其樂融融。蒸饃也是村里人備年的大事之一。 在傳統觀念里，年前蒸饃不僅具有改善生活、滿足食用的功能，而且還具備祭祀和祈福的功能。每家會根據孩子們的喜好作出各式各樣的饃樣，有元寶樣、餃子樣、魚樣等，而在餡上則有豆腐的、肉的、糖的，有的還給加入一個硬幣，總之饃的樣子多餡的類別也多，以此寓意新一年的生活甜蜜、富裕。但有一個講究就是蒸好的第一籠饃必須由家里的男主人敬過天神后才能食用。這些基本都是家家戶戶都要準備的，而有些家庭也會根據情況炸麻花、油餅，吊酒，炒板栗、花生等，盡可能使年貨備的更充分。

進入21世紀以來，隨著物質生活條件的改善和生活水平的提升，現在備年雖然沒有過去那樣繁瑣復雜，能買的就直接買成品，甚至有些習俗逐漸淡出人們的視野，變成了一種美好回憶。但農村人備年的習慣確依舊未變，很多必備的事項還是會代代傳揚，經久不變。